توضیحات
هنگامی که کلاله های زعفران را از سر سه بند جدا میکنند و و سفید زعفران به ان وصل نیست، ان زعفران نگین است.
تفاوت انواع نگین ها بسته به نوع خشک کردن ان می باشد. شبه نگین به صورت سنتی خشک می شود. هنگام خشک شدن خود را جمع می کند و ظاهر کشیده ای ندارد , اما با توجه به اینکه هنگام خشک کردن برای تخت شدن فشاری به ان وارد نمی شود همه ی مواد مفید و رنگ ان داخل زعفران حفظ شده و بهترین نوع زعفران از لحاظ عطر و طعم و رنگ برای مصرف شخصی می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.